[English version below]

Dzisiaj uczestniczyłem w Kolacji Wigilijnej zorganizowanej przez Instytut Dialogu Dunaj. Zaproszenie otrzymałem mailowo dzień po wizycie przedstawicieli Instytutu – Ilkaya oraz Mustafy – u mnie w mieszkaniu, gdzie przekazali mi, jak co roku, upominek bożonarodzeniowy od Instytutu 🙂 W zeszłym roku otrzymałem zestaw dwóch urokliwych filiżanek w tradycyjnym wzorze, a w tym roku w skład prezentu wchodziła herbata turecka (czaj), tradycyjna szklanka do herbaty ze spodkiem (wreszcie mam swoją, brakowało mi takiej do mojej kolekcji kubków, szklanek i filiżanek!) oraz słodkie Lokum cytrynowo-różane. Zgodnie z tym, jak zostałem poinstruowany przez Ilkaya, turecki Earl Grey wymieszałem ze zwyczajnym Earl Greyem, żeby nie wyszło za mocne, i taką mieszankę zaparzyłem:

Zeszłoroczny prezent 
Tegoroczny prezent z tureckim kilimem w tle 
Czaj
Była to moja druga wizyta w siedzibie Instytutu na Chmielnej. Po raz pierwszy byłem w niej rok temu, jak prowadziłem trening Most Common Cultural Taboos and the Reason Behind. Dzisiaj także spotkałem moją studentkę podczas Wigilii (śpiewała w zespole muzycznym) – tę, która rok temu uczestniczyła w moich zajęciach Self-presentation & Public Speaking na AEH i powiedziała o mnie ludziom z instytutu XD. Po raz drugi uczestniczyłem w wydarzeniu organizowanym przez Dunaj i po raz drugi było to wydarzenie kulinarne, pierwszym z nich była kolacja Iftar w czasie Ramadanu. Dzisiejsza kolacja przygotowana była tradycyjnie, z pysznym smażonym karpiem z cytryną, kapustą z grzybami, smażonymi pierogami z farszem jak w pierogach ruskich, a na słodko z faworkami, piernikiem i innymi ciastami. W ramach rozpoczęcia uroczystości każdy z gości oraz organizatorów powiedział kilka słów o sobie (byłem pod wrażeniem, jak wolontariusze tureccy oraz z innych krajów dobrze mówią po polsku), a po wieczerzy obejrzeliśmy wspólnie filmiki podsumowujące działalność Instytutu w tym i zeszłym roku, a także wysłuchaliśmy koncertu z tureckimi piosenkami i polskimi kolędami (kolędy to w sumie też piosenki…). Mam nadzieję, że kolejne wydarzenia organizowane przez Instytut będą równie ciekawe 🙂
[English]
Today I took part in the Christmas Eve Supper organized by the Danube Dialogue Institute. I received the invitation for this event by email the day after representatives of the Institute – Ilkay and Mustafa – had handed me a Christmas gift. In the photos you can see the present I received last year, this year’s present and a traditional Turkish glass with brewed chai tea. It was my second visit to the head office of the Institute on Chmielna street. For the first time I led the Most Common Cultural Taboos and the Reason Behind training. Additionally this was the second time I attended an event hosted by the Institute and the second time it was a culinary event (the Iftar dinner during Ramadan was the first one). Dinner was prepared traditionally, with delicious fried carp with lemon, cabbage with mushrooms, fried dumplings with stuffing like in Russian dumplings, and different sweets including faworki and gingerbread. At the beginning of the event each of guests and organizers briefly introduced themselves (I was impressed how well Turkish volunteers speak Polish). After the supper we watched two short movies summarizing the Institute’s activity in this and previous year and enjoyed a live concert. I hope that the next events organized by the Institute will be equally interesting 🙂
